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中国西部地区生态农业的产业化发展路径

 论文栏目:生态农业     更新时间:2017-01-05 14:51:04

  本文从农业生态化的生产过程阐述了生态农业产业化的实现机制。通过结合宁夏彭阳县生态农业发展的案例,描述了该地区生态农业发展的产业化路径,并结合这一路径为彭阳县和类似地区生态农业产业化发展提出了对策和建议。

  一、生态农业和生态农业产业化的定义

  生态农业就是完成农业消费系统良性的生态循环和经济循环相谐和,构成经济、生态、社会效益相统一的高

  效农业,使农业真正走上可持续开展的道路。

  生态农业产业化就是在生态效益和社会效益的约束下,经过种、养、植、深加工、农工贸并举和产加销一条龙方式,促使生态农业产前、产中、产后构成一个较完好的产业群体,这个产业群体以国内外市场为导向,以生态效益、社会效益和经济效益的有机统一为前提,盘绕区域化支柱产业,实行多层次、多方式和多元化优化组合各种消费要素,以农业可持续开展为目的,实行区域化规划、专业化消费、范围化建立、系列化加工、产业化运营、社会化效劳和企业化管理,经过市场牵龙头、龙头带基地和基地连农户方式,逐渐构成生态农业产业链,使农业走上一条自我开展、自我积聚、自我约束和自我调理的生态动态均衡轨道,促进高产、优质、高效、低耗的生态农业的持续开展。

  二、生态农业产业化对建立社会主义新乡村的重要意义

  党的十六届五中全会提出了建立社会主义新乡村的严重历史任务,《中共中央国务院关于推进社会主义新乡村建立的若干意见》明白了推进社会主义新乡村建立的政策措施。随后农业部制定出若干施行意见,意见指出要继续深化农业和乡村经济构造战略性调整,鼎力开展高产、优质、高效、生态、平安农业,并决议从2006年起,启动并展开社会主义新乡村建立示范行动、农业产业化和农产品加工推停止动,以及农产质量量平安绿色行动、生态家园富民行动等“九大行动”。

  农业产业化的优劣不只维系着12亿中国人的生存空间问题,更关系着12亿人在合理的生存空间内的衣食住行的基本问题。因而,当前确立和落实中央“全面、谐和、可持续的开展观”和处理“三农”问题,将农业经济、生态和社会效益统一同来,推进农业可持续开展的一个关键问题就是要“为社会主义新乡村建立效劳,走生态农业产业化道路”。生态农业是一种合适我国国情的农业可持续开展道路,生态农业产业化是处理“三农”问题的必然选择。

  三、生态农业产业化问题首先就是要处理绿色农产品的产业化

  从我国农业开展总体来看,当前我国农业和乡村经济开展依然是片面追求经济增长,只强调经济可持续性,而无视农业和乡村的可持续开展。过去20多年中,农业和乡村的中心工作主要是革新传统农业开展形式,树立与完善顺应于不同地域的各种农业经济开展形式,而生态农业的科学管理与综合管理相对滞后,生态农业的消费运营和管理处于刚刚起步阶段,仅初具范围,在整个农业产值中所占比重只要10%左右,还没有成为我国农业与乡村经济开展的主导战略与根本形式。目前,在我国生态农业产业化体系建立中亟待处理的首要问题就是长期的生态效益与短期的经济效益的矛盾问题,即生态农业产业化问题首先就是要处理当前绿色农产品的产业化。

  绿色农产品产业化最重要的就是要处理种、养、加、贸一条龙农产品产业化运营中呈现的商品化程度不高、技术体系不完备、技术理念特别是与西方的精准农业差距较大、经济效益低下等诸多要素招致的产业化程度不高等系列问题。这是我国农业和乡村可持续开展面临的新应战和开展机遇,也是摆在我国社会主义新乡村建立面前的严重课题。

  (一)现代化农业的一个重要特征是运用化肥。有材料标明,我国每年农田化肥的应用率并不高,氮肥的应用率仅为30%~35%,磷肥的应用率为l0%~20%,钾肥的应用率为35%~50%。剩余的营养经过各种途径,如径流、淋溶、反硝化、吸附和腐蚀等进入环境。这些过量施用的化肥对生态循环体系中水体、土壤、农作物、动物体和人体都会形成一定的伤害。

  (二)目前,在我国运用的约250种农药中,高效低毒农药种类只占15%左右,剧毒、高残留农药在我国农业消费中的运用率仍占很高比例。实考证明,喷施的农药若是粉剂,仅有10%左右的药剂附着在植物体上;若是液体,也仅有20%左右附着在植物体上;施用农药的1%~4%接触到目的害虫,其他40%~60%降落到空中,5%~30%的药剂飘游于空中。大量运用农药,固然控制了病虫害,但它却是形成农产品质量降落和危及人们安康的罪魁祸首。

  (三)我国养殖业在近20年来开展疾速。饲养方式、养殖范围和散布区域发作了宏大变化,养殖业已由农民个体家庭饲养逐渐走向集约化、工厂化养殖,而且越来越集中在城市四周。由于动物体内的兽药和抗生素残留,也会给食品平安和人类安康带来宏大的要挟。

  (四)农产品加工中面临的问题。农产品原料质量不佳、加工规范低、工艺简单,以至添加不契合卫生规范的添加剂,并且农产品消费的范围化和商品化水平低、消费设备及技术配备程度低、管理程度落后以及还没有构成现代化的消费管理形式等。更为突出的是科技含量低而招致农产品的附加值低,主要缘由:①成果转化率低(不到30%);②曾经得到应用的成果,其扩散量均匀约占总量的10%。不可无视的是农产品加工品的出口又遭到了国外贸易维护主义倾向的限制,近一个时期以来,经济兴旺国度以其兴旺的农业及其相关实业体系和高质量的农产品及其加工产品为后台,又纷繁以“绿色壁垒”的面目呈现,招致农产品贸易面临新的冲击和更高的进入门槛。

  四、以绿色农产品产业化为主线,走生态农业产业化道路

  社会主义新乡村建立的目的就是要把我们的农业和乡村建立成为具有21世纪生态文化、学问经济与可持续开展的“三位一体”的新农业和新乡村,只要以绿色农产品产业化为主线,鼎力开展高产、优质、高效、生态、平安农业,走生态农业产业化道路,才干让我国农业和乡村开展进步一个新的台阶,才干使我国农业与乡村现代化建立进入可持续开展的轨道。

  (一)技术创新是绿色农产品产业化的技术支持和重要保证。以绿色农产品产业化为主线是走生态农业产业化道路的必然选择。而生物、化工、信息等新技术创新是绿色农产品产业化的技术支持和重要保证。为完成我国农业向优质、低耗、高效的资源节约型农业开展,就必需使现代生物技术与常规育种技术相分离,培育出过去难以到达的高产、优质、高抗的动植物新种类。开发研制新型生物性农药、动物药品、动植物营养物质和调理生长发育物质,以不时扩展对化学物质的替代;肥料将向复合、专用、缓释、长效和可控方向开展;灌溉向精密节水和微灌方向开展。信息技术将使经历性和分散性的农业技术趋于标准化、程序化和集成化,为生态农业产业化进程中的每一个环节保驾护航。

  (二)产品的保鲜、加工、质检和贸易是绿色农产品产业化的中心环节。农产品的保鲜、加工和贸易是生态农业产业化的中心环节。保鲜就是应用现代物理化学技术延长并坚持农产品原有的色、香、味,它是农产品消费、消费的最根本请求。农产品优质化和产业化表现在加工工艺中就是:①继续调整和优化农业构造,培育和树立优质专用农产品原料消费体系和绿色生态型农产品消费基地;②树立农产品及其加工品消费的规范体系、质量保证体系和产质量量检测体系。农产品贸易要依照生态农业产业化形式,进一步完善“市场+公司+基地+农户”的消费和贸易体系,与国内外市场交相融会,特别要注重在国际上具有优势的特征农产品的出口,这是生态农业产业化中进步农产品的最大附加值的重要途径。

  (三)政府要把绿色农产品产业化建立和管理归入日常工作。各级政府要站在可持续农业理想问题和理论问题前沿的高度,在对现有各种农业和乡村开展形式的系统综合研讨的根底上,认清生态农业产业化特别是绿色农产品产业化的建立和管理,关于可持续开展战略有重要意义。经过对农民停止多层次、多方向、多方式、系统化和科学化的生态农业产业化培训,普遍进步农民的思想观念、科技文化素质和理论技艺,这是生态农业产业化建立和管理的根本保证。各级政府要把生态农业产业化的建立和管理作为进步中央经济可持续开展的重要事情来抓,用绿色GDP取代传统GDP指标,制定出各地生态农业产业化特别是绿色农产品产业化的建立和管理制度,完成农业消费系统良性生态循环和经济循环的谐和开展,使农业持续、稳定和高速开展,构成经济、生态和社会效益的统一。

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